Malausos

Bolos para Chá por Ana Paula Melo

250gr de açúcar

250gr de farinha

50gr de cacau

2,5 dl de leite

2 colheres de chá de canela

2 ovos

2 colheres de chá de fermento

2 colheres de sopa de margarina

Bate-se a margarina com o açúcar, o cacau e a canela, juntam-se as gemas e depois a farinha com o fermento intervalando com o leite. Por fim juntam-se as claras em castelo. Leva-se ao forno em tabuleiro bem untado. Depois de cozido, corta-se aos quadrados que se passam por açúcar.