Crumble de Maçã
13-04-2022
A receita da Hortense Correia - Crumble de Maçã - Ingredientes: 4/5 maçãs; 200 gr de farinha; 100 gr de manteiga; 100 gr de açúcar; Açúcar e canela q.b.
Descascar as maçãs, cortar em fatias e colocar num pirex. Polvilhar com açúcar e canela. Levar ao forno pré- aquecido a 200ºC durante 5 minutos.
Num recipiente misturar a margarina com a farinha até formar floco. Juntar o açúcar e misturar tudo bem.
Pôr esta mistura por cima das maçãs e pressionar sobre elas para formar uma camada. Polvilhar com canela.
Cozer durante 20-30 minutos a 200 ºC até a superfície ficar dourada.
Tirar do forno, deixar arrefecer e se quiser fazer um leite creme e deitar por cima.
Bom apetite.